晒晒自己的作品

biying0501

来到英国
做甜品容易多了
超市总是有什么蛋糕的mix粉賣
所以在我有空的时候
就会拿这些粉做做
:panda_love# 好有趣的好有成就感的
还有一些自己看菜谱学的东东

甜品：

1 朱古力mose蛋糕



2 曲奇







3 泡芙





4 巧克力蛋糕（被人用筷子弄洞洞了～卖相不好请不要见怪，这种蛋糕是里面有醬，无论你弄多長时间，它里面都是这样，所以不要以为它是沒熟哦，它的设计是这样，因为第一次我弄的时候，烤了好長时间都是这个樣子）




主食类：
5 pizza



详细做法请参照 http://www.leicesterbbs.com/bbs2 ... 2110&extra=page%3D1

网上菜谱学的：
甜品类
1 双皮奶



2 提拉米苏（朋友教的，卖相不是很好不要见怪哦）




3 没有芝士的芝士蛋糕（不用加cheese的cheese蛋糕，就用三樣东西：柠檬汁，doule cream，炼乳/牛奶＋糖
它们的mix所产生的化学方应出来的味道很像cheese 不过份量很重要，不然会很酸 因为柠檬汁 饼底的話随便饼干吖什么的压碎就ok了）





餸菜类
4 咸蛋蒸肉饼（这种做法是有汤汁的哦）



5 白菜肉卷




6 鸡肉卷（朋友教的，吃起来很像Merryland 的wrap）

这个很简单，只要把沙拉醬搽在卷上面，然后放上鸡肉（我喜欢鸡胸肉，也可以用鸡腿肉或者炸鸡块），然后包起起来就ok了，简单快捷又好吃


做給F的生日蛋糕（用的上最上面提到的朱古力蛋糕，但是我在外面铺上double cream，但是不知道为什么邊邊会很干有裂痕，郁闷）
Ps：要搽cream的話，记住要將蛋糕完全冷却再鋪，不然cream会融掉




有图片的就只有这么多～
以后再做什么其他的再跟大家分享吧～

[ 本帖最后由 biying0501 于 2010-2-13 22:57 编辑 ]

biying0501

Sorry哦！ok了～让大家久等了