请问超市卖的自发粉可以直接当低筋粉用来做蛋糕么 - 美食厨房 | Cooking - 莱斯特华人网 | LeicesterBBS - 莱斯特华人论坛 | Leicester Chinese Society | 莱斯特最大华人门户 | 莱斯特生活网络社区

我的中心

莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 请问超市卖的自发粉可以直接当低筋粉用来做蛋糕么 ...

查看: 7244\|回复: 0	go [求助其他] 请问超市卖的自发粉可以直接当低筋粉用来做蛋糕么 [复制链接]

有面子徽章

1^#

发表于 2012-10-20 23:10 |显示全部帖子

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

。。。。plain是中筋的。。self的那种蛋白质含量写的一般9点几可以当成低筋面粉来用！！！但是绝对不是高筋的……morrison里有卖bread flour的,那种才是高筋面粉！！是用来做面包的！！！

点评回复引用

GMT, 2025-7-23 17:20

[求助其他] 请问超市卖的自发粉可以直接当低筋粉用来做蛋糕么 [复制链接]